Dites le repas. Nous préparons le poisson.
Une demande simple suffit : date, nombre de personnes, cuisson prévue et budget. L'équipe rappelle pour confirmer l'arrivage, le poids et l'heure de retrait.
Une confirmation humaine avant la préparation
Ce formulaire ne promet pas une espèce absente. Il rassemble ce qui aide le poissonnier à proposer la bonne solution. Après envoi, la boutique rappelle pour confirmer la disponibilité, le poids estimé et le prix.
Pour un plateau, prévoyez idéalement vingt-quatre heures. Pour le poisson du jour, une demande avant 10 h facilite un retrait dans la matinée.
La commande est-elle payée en ligne ?
Non dans cette version : la demande est confirmée par téléphone et réglée en boutique au retrait.
Puis-je demander une préparation précise ?
Oui. Indiquez votre recette : vidage, écaillage, darnes, portefeuille ou filets seront adaptés avant l’emballage.
Que se passe-t-il si l’espèce manque ?
Nous proposons une alternative proche par texture, cuisson et budget, puis attendons votre accord avant de préparer.