Le végétal suit sa propre partition.

Six séquences · 98 €

Asperge et sureau, pois et livèche, morille et pomme de terre, chou nouveau et jus végétal, fraise et oseille, rhubarbe et verveine.

Le menu végétal peut contenir lait, œuf, gluten, céleri, moutarde, fruits à coque et sulfites. Une version végétalienne n’est pas garantie ; la demande doit être examinée avant confirmation.

Prévenez la maison lors de la réservation. Un changement le soir même peut être impossible en raison des préparations commencées plusieurs jours auparavant.