Des prénoms avant la première tournéeLun–sam · 8 h–18 h02 61 91 14 70
LA TABLEPORTÉE02 61 91 14 70

La tournée a des visages

Six personnes.
Une consigne commune :
ne rien banaliser.

Le repas compte. La façon de sonner, d'attendre et de transmettre une alerte compte autant.

Portrait de Claire, coordinatrice

Claire

Coordinatrice · 9 ans d'expérience. « J'appelle avant qu'une inquiétude devienne une question sans réponse. »

Portrait de Malik, livreur référent

Malik

Livreur Angers centre · 6 ans. Formation hygiène et liaison froide.

Portrait de Sophie, référente nutrition

Sophie

Référente nutrition · diététicienne diplômée. Traduit les besoins en menus possibles.

Portrait de Jean, cuisinier

Jean

Cuisinier · 18 ans de métier. Veille aux textures autant qu'aux assaisonnements.

Portrait de Fatou, livreuse

Fatou

Livreuse secteur sud · 4 ans. « Je sais qui préfère que je pose le panier dans la cuisine. »

Portrait de Luc, remplaçant de tournée

Luc

Remplaçant de tournée · 5 ans. Présenté par téléphone avant son premier passage.

Équipe de cuisine préparant les portions du jour
Une petite cuisine, des gestes tracés, des adaptations relues avant la tournée.
01

Chaîne du froid tracée

Température contrôlée au départ, contenants adaptés et heure de remise enregistrée.

02

Absence traitée

Jamais de dépôt improvisé. Appel, attente, bureau, proche référent : l'ordre est écrit.

03

Remplacement annoncé

Le prénom et le créneau sont communiqués avant le passage d'une autre personne.

04

Assurance vérifiée

Responsabilité civile professionnelle et procédures d'incident disponibles sur demande.

Ce que nous ne sommes pas

Un passage attentif n'est pas une visite médicale.

Nos livreurs n'évaluent ni l'état de santé ni l'autonomie. Ils constatent des faits simples : absence inhabituelle, difficulté manifeste, consigne impossible à appliquer. Ils transmettent sans diagnostiquer. Les soins, la prise de médicaments et l'aide à l'alimentation nécessitent d'autres professionnels.

Cette limite est expliquée au bénéficiaire et au proche. Elle protège chacun et permet au service de tenir sa vraie promesse : apporter le bon repas, au bon créneau, et ne pas ignorer un écart évident.

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