Le décor passe. La coupe reste.
La maison
Le laboratoire avant la vitrine.
PART BELLE est née à Lyon d’une envie simple : rendre la coupe aussi belle que le dessus.
Camille et Noé, deux gestes complémentaires.
Camille Morel imagine les accords de fruits et les infusions. Noé Garnier conduit les pâtes, les cuissons et le feuilletage. Leur collection reste courte afin de fabriquer chaque matin, limiter les pertes et garder des textures franches.
La boutique est accessible de plain-pied. Notre équipe vous renseigne sur les ingrédients et les allergènes ; toutes les productions partagent cependant le même laboratoire.
Camille · création
Noé · production