02 00 00 00 00
Goût, eau, temps

Une maison précise, jamais intimidante.

L’équipe part de vos mots puis donne les quelques données qui font vraiment varier la tasse.

Léa Morin évaluant des feuilles de thé

Léa Morin

Sélection et service des thés.

Elle documente famille, provenance fournisseur, lot, température et durée. Milo Renaud prépare les pâtisseries ; Inès Kerbrat accueille les visiteurs et anime les ateliers.

La maison, ces personnes et tous leurs parcours sont fictifs. Aucun producteur, label, diplôme ou partenariat réel n’est revendiqué dans cette démonstration.

La porcelaine

Les tasses bleu de glaçure sont imaginées avec une céramiste nantaise fictive. Leur bord fin et leur volume réduit rendent la température et la couleur plus faciles à percevoir.