Le premier café
Le rideau se lève, les journaux se déplient et le premier espresso coule au comptoir. Il coûte 1,80 €, accompagné d’un verre d’eau et d’un bonjour encore un peu bas.
Bordeaux · Chartrons · dès 8 h
DU CAFÉ
À LA NUIT.
Une même adresse, plusieurs façons d’y être. Espresso au zinc, déjeuner à l’ardoise, fenêtre ouverte au goûter et verres posés doucement quand la lumière baisse.
DU PREMIER
CAFÉ AU
DERNIER VERRE
CAFÉ AU
DERNIER VERRE
Espresso comptoir1,80 €
Formule déjeuner16,50 €
HorairesMar–dim · dès 8 h
Réservation05 56 52 18 73
La maison change avec le soleil
UNE JOURNÉE, CINQ ATMOSPHÈRES.
La table du midi
L’ardoise annonce un plat, une assiette végétale et le croque de la maison. Les portions sont franches, la cuisine sert jusqu’à 14 h 30 et la formule reste facile à comprendre.
Le temps doux
Les tables se libèrent, la fenêtre devient le meilleur poste et les boissons chaudes reviennent au centre. Thé, chocolat, filtre du moment et pâtisserie composent la parenthèse.
L’heure grenadine
Un verre de vin, un demi local ou un pétillant sans alcool. Les assiettes arrivent au milieu de la table et la musique reste assez basse pour laisser la conversation mener.
Moment signature
DU PREMIER CAFÉ AU DERNIER VERRE.
Faites glisser l’heure pour découvrir le visage de DEMI-LUNE et la carte qui l’accompagne.
12 h
La table du midi
Plat du jour, croque doré et formule déjeuner jusqu’à 14 h 30.
Voir la carte complèteCafé
Espresso rond, filtre invité, viennoiseries et tartines.
Dès 1,80 €Cuisine
Une ardoise courte, cuisinée sur place jusqu’à 14 h 30.
Formule 16,50 €Apéritif
Vins au verre, bières locales et assiettes à partager.
DécouvrirSans alcool
Limonade, tonic herbacé et pétillant de raisin.
Voir les créations« Une adresse de quartier doit savoir accueillir sans demander pourquoi vous êtes venu. »
La politesse du lieu
On peut boire vite au zinc, déjeuner seul sans être pressé de partir, retrouver huit amis ou simplement lire près de la vitre.
La maison évite les codes compliqués : les prix sont lisibles, l’eau arrive sans qu’on la réclame, les options sans alcool ne sont pas reléguées en bas de page et les allergènes peuvent être expliqués. Les réservations sont conservées quinze minutes, puis la table revient au quartier.
Le volume sonore reste mesuré. La carte d’alcool est servie avec responsabilité ; l’équipe peut proposer de l’eau, un taxi ou refuser un service lorsque la situation le demande.
Cuisine du mardi au vendredi
CE MIDI, ON FAIT COURT ET BON.
La petite cuisine ne cherche pas la longueur : un plat du jour, le croque, une assiette végétale et un dessert. Les achats suivent les quantités réalistes et l’ardoise s’efface lorsque le plat est terminé.
Lire l’ardoisePlat du jour
Selon le marché et la saison.
Croque DEMI-LUNE
Jambon blanc, comté et salade.
Assiette végétale
Légumes rôtis et houmous citronné.
Formule
Plat du jour et espresso ou sirop maison.
La salle en mouvement
DES INSTANTS, PAS UN DÉCOR FIGÉ.
La lumière, les tables et les usages bougent au fil des heures.
Claire et le vieux zinc
REPRENDRE UN CAFÉ SANS EFFACER SA MÉMOIRE.
Le comptoir était déjà là. Claire l’a gardé, tout comme le miroir un peu piqué et les patères en bois. Elle a ouvert la cuisine, réduit la carte et installé une table commune pour que le lieu reste capable d’accueillir les habitudes anciennes et les nouvelles.
Son expérience de salle se lit dans les détails : la carafe posée au bon moment, l’addition disponible sans interrompre une phrase et une recommandation formulée selon l’envie, pas selon le prix. DEMI-LUNE est un commerce avant d’être une image.
Lire l’histoire de la maisonPour cinq minutes ou le premier café.
Pour déjeuner et laisser la conversation finir.
Quand la rue et la météo le permettent.
Sur réservation au-delà de huit personnes.
À toute heure, avec de vraies recettes.
Le calendrier au mur
TROIS RENDEZ-VOUS, PAS UNE FOIRE.
Petite jauge, inscription conseillée et place laissée aux habitués.
Club de lecture
Un livre, une heure de discussion, entrée libre sur consommation.
Dégustation café
Deux origines et les bases d’une extraction régulière, 12 €.
Vins de copains
Trois cuvées commentées, avec un parcours sans alcool parallèle.
Carnet DEMI-LUNE
CE QUE LA CRAIE NE RACONTE PAS.
Pourquoi le comptoir change le prix
Un espresso debout, un service rapide et la vie du zinc : 1,80 €, clairement.
Lire
Rue Notre-Dame au fil du jour
Commerces, voisins, vélos et terrasses : notre adresse racontée depuis la porte.
Venir
La grenadine devenue adulte
Acidité, herbes et bulles : une boisson sans alcool pensée comme un vrai choix.
GoûterChartrons · 18 rue Notre-Dame
UNE ADRESSE DANS LE QUARTIER, PAS AU-DESSUS DE LUI.
Le tram C passe à proximité, les vélos trouvent des arceaux dans la rue et la terrasse compte quelques tables. À l’intérieur, l’entrée est de plain-pied et les passages sont gardés libres autant que la configuration le permet.
Mardi–jeudi8 h–23 h
Vendredi8 h–0 h
Samedi9 h–0 h
Dimanche9 h–18 h
LundiFermé
Toutes les pages
Le journal complet.
Une place dans la journée
CHOISISSEZ L’HEURE. ON GARDE LA TABLE.
Pour déjeuner, venir à l’agenda ou retrouver des amis le vendredi soir, réservez en quelques mots.