Bœuf
Limousin et Aubrac, maturation selon la pièce, découpe à la demande.
Boucherie Lefranc
Choisies pour la table, pas pour l’étiquette.

Limousin et Aubrac, maturation selon la pièce, découpe à la demande.
Chair fine, élevée sous la mère, idéale pour les cuissons douces.
Épaules, carrés et côtes préparés selon votre recette.
Filières françaises et découpe quotidienne.
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