Mathieu · Loire
Il extrude les pâtes au bronze et les sèche lentement. Leur surface rugueuse garde mieux la sauce.
Pâtes · dès 6,80 €18 MAISONS PARTENAIRES
Qui fait
ce paquet ?
Nous vérifions le lieu, les ingrédients, la méthode et ce qu'elle change vraiment quand on cuisine.
TROIS VISAGES
Des gestes que l'on peut expliquer.
Nora · Drôme
Elle transforme les tomates le jour de la récolte, avec une liste courte : tomate, oignon, huile et sel.
Sauces · dès 4,90 €Anaïs & Paul · Gard
Ils récoltent leurs olives vertes puis pressent dans leur propre moulin deux profils bien différents.
Huiles · dès 13 €Le produit avant l'histoire.
La provenance et la composition restent visibles sur chaque fiche.
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