Horizon Azur › La maison › La table d'hôtes
32 € par personne · Les mardis et vendredis
La table d'hôtes
Un menu unique, à la même table, avec les autres. Ou pas — c'est sans obligation.
Nous cuisinons deux soirs par semaine, un menu unique construit sur ce que le marché a donné le matin. Tout le monde mange à la même table, ce qui plaît à certains et pas du tout à d'autres : c'est pourquoi la table est optionnelle et jamais incluse dans le prix de la chambre.
Ce que comprend la chambre
- Une entrée, un plat et un dessert, menu unique
- Le poisson du jour quand la criée a été bonne, sinon autre chose
- Un verre de vin de producteur, compris
- Les régimes alimentaires pris en compte s'ils sont annoncés la veille
- Le service à 19 h 30, à la table commune
Comment se passe un séjour
Nous achetons en fonction du nombre exact. C'est ce qui permet d'acheter petit et bien.
Le menu se décide là-bas, pas la semaine d'avant.
Une heure et demie environ. Personne n'est obligé de rester pour le café.
Questions fréquentes
Et si nous n'aimons pas manger avec des inconnus ?
C'est fréquent, et c'est très bien. Nous vous indiquons trois adresses au bourg, à cinq minutes à pied.
Végétarien, est-ce possible ?
Oui, annoncé la veille. Sans prévenir, nous ne pouvons pas improviser un second menu.